新キャベツと新にんじんの甘みを存分に味わって。ごまのこうばしい香りが、食欲をそそります。
料理: 千葉道子 撮影: 対馬一次
新にんじんは皮をむき、新キャベツとともにせん切りにして水にはなす。パリッとしたら水けをきり、器に盛る。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、新キャベツ、新にんじんに回しかける。(1人分83kcal、塩分1.0g)
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