作り方

1. 鍋にごま油大さじ1を入れて中火で熱し、和風野菜ミックスを凍ったまま入れて炒める。全体に油が回ったらだし汁を加え、強火にする。煮立ったらみりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ3を加え、再び煮立ったら中火にする。ふたをして、ほぼ汁けがなくなるまで10～12分煮る。
2. いりごまは、すり鉢に入れて半ずり（ごまの形が半分残るくらい）にし、鍋に加えてさっと混ぜ、器に盛る。
   （1人分177kcal、塩分2.0g）