コーンのやさしい甘みと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがマッチ。
料理: 武蔵裕子 撮影: 対馬一次
卵は溶きほぐす。水を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ガラスープの素、酒小さじ1、塩、こしょう各少々、コーンを入れる。溶き卵を流し入れ、火が通ったら器に盛る。 (1人分52kcal、塩分1.9g)
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