レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. しらすとザーサイのせ冷ややっこ

しらすとザーサイのせ冷ややっこ

しらすとザーサイのうまみを、淡泊な豆腐に合わせて。貝割れ菜で彩りと、ぴりっとした辛みを添えて。

料理:

撮影:

しらすとザーサイのせ冷ややっこ
  • 熱量 221kcal(1人分)
  • 塩分 0.8g(1人分)

材料 (2人分)

  • 寄せ豆腐(なければ絹ごし豆腐) 1丁
  • しらす干し 大さじ1強
  • 味つきザーサイ(びん詰) 5~6枚(約10g)
  • ねぎ 10cm
  • 貝割れ菜 1パック
  • ごま油

作り方

ザーサイ、ねぎはみじん切りにしてボールに入れ、しらす干しを加えて混ぜる。貝割れ菜は根元を切り落とす。
寄せ豆腐(なければ絹ごし豆腐)は半分に切って器に盛り、貝割れ菜を1/2量ずつ添える。豆腐の上に1のザーサイ、ねぎ、しらすをのせ、ごま油大さじ1ずつをかける。
(1人分221kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日:1999.4.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2017年9月16日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.4

おとなの健康Vol.4

2017年7月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!