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なめたけ卵ご飯

定番の生卵ご飯になめたけをプラス。つるんとしたのどごしのよいご飯になります。食欲のない日にもどうぞ。

料理:

撮影:

なめたけ卵ご飯
  • 熱量 313kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • なめたけ(びん詰) 60g
  •  2個
  • 温かいご飯 茶碗2杯分(約300g)
  • 焼きのり 1/4枚

作り方

のりは手で小さくちぎる。
器にご飯を等分に盛り、真ん中をくぼませるようにして、卵を1個ずつ割り入れる。まわりになめたけを等分にのせ、のりを散らす。卵を全体に混ぜていただく。
(1人分313kcal、塩分1.7g)

レシピ掲載日:1999.3.17

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