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ソーセージのグラタン風トースト

ホワイトソースの代わりに、マヨネーズを使って、即席グラタンに。ソーセージのうまみが味のポイント。

料理:

撮影:

ソーセージのグラタン風トースト
  • 熱量 324kcal(1人分)
  • 塩分 1.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • ウィンナーソーセージ 3本
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ピーマン 1/2個
  • マヨネーズ
  • こしょう

作り方

ソーセージは幅3~4mmの斜め切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。ピーマンはへたと種を取り除き、5mm四方に切る。
ボールにソーセージ、玉ねぎ、ピーマンとマヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ合わせ、パンにそれぞれ1/2量ずつ広げてのせる。
オーブントースターで4~5分、こんがりと焼く。
(1人分324kcal、塩分1.7g)

レシピ掲載日:1999.3.17

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