コンビーフにカレー粉をプラスして、スパイシーに。手軽にカレーパンの味わいが楽しめます。
料理: 長谷川佳子 撮影: 尾田学
玉ねぎはみじん切りにする。ボールにコンビーフ、玉ねぎ、マヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ合わせ、パンにそれぞれ、1/2量ずつ広げてのせる。
オーブントースターで4~5分、こんがりと焼き、あればパセリのみじん切りをふる。(1人分321kcal、塩分1.7g)
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