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ソーセージパイ

パイシートにカレー粉をふって、ピリリとしたスパイシーな味わいに。

料理:

撮影:

ソーセージパイ
  • 熱量 275kcal(1個分)
  • 塩分 1.7g(1個分)

材料 (4個分)

  • 冷凍パイシート(18cm四方のもの) 1枚
  • ソーセージ(ホットドッグ用) 4本
  • カレー粉 小さじ2~3
  • 溶き卵 適宜
  • 打ち粉用薄力粉

作り方

オーブンを180 ℃に温めはじめる。ソーセージは包丁で斜めに3本切り込みを入れる。冷凍パイシートは、薄力粉少々をふった作業台の上にのせ、めん棒で厚さ3~4mmになるまでのばして、9×10cmに4枚に切る。表面全体に溶き卵を塗って、カレー粉をふり、ソーセージを1本ずつのせる。
パイシートでソーセージを巻き、巻き終わりを指でつまんで留める。巻き終わりを下にして置き、表面にナイフで斜めに3カ所切り込みを入れて、溶き卵を塗る。180 ℃のオーブンに入れて20分ほど焼く。パイがふくらみ、こんがりとしたら取り出す。
(1本分275kcal 、塩分1.7g )

レシピ掲載日:1999.2.2

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