白菜のしんの甘酢漬け

シャキッとした歯ごたえのよい白菜の芯は、甘酸っぱく仕上げて箸休めに。しょうがの風味もポイント。

料理: 大久保恵子
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.12.17

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