作り方

1. スライスチーズは幅2mmの細切りにする。パンは2枚一組にし、それぞれ片面にバターとマスタードを薄く塗る。
2. 1枚にハム1枚とチーズの1/4量をのせ、もう1枚ではさむ。もう一組も同様にする。
3. 上にチーズを1/4量ずつのせる。中央を丸くくぼませて卵を1つずつ割り入れ、オーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。焼き上がったら皿に盛り、サニーレタスを添える。黄身をくずしてパンにからめながらいただく。　　　
   （1人分539kcal、塩分2.7g）