キャベツと手羽先のポトフー

野菜は下ゆですると、アクが抜けてまろやかな仕上がりに。手羽先のうまみがしみ出たスープも美味です。

料理: 清澤妙子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.10.17

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