ポテトのクリームグラタン

フランスの家庭でポピュラーなグラタン。こくのあるクリーミーな味わいで、ワインにもよく合います。

料理: 柳瀬久美子
撮影: 尾田学

材料 (長径30×短径21cmのだ円の耐熱皿1枚分)

作り方

レシピ掲載日:1998.10.17

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