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炒め煮カレー

フライパンにルウをポンッと入れるだけのお手軽メニュー。ご飯にのせてももちろんおいしい!

料理:

撮影:

炒め煮カレー
  • 熱量 336kcal(1人分)
  • 塩分 1.1g(1人分)

材料 (4人分)

  • 豚こま切れ肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • グリーンピース(冷凍) 1/3カップ
  • 市販のカレールウ 40g
  • サラダ油

作り方

玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら水1/2 カップとカレールウを加えて、溶かしながら混ぜ合わせる。とろりとしたらグリーンピースを加え、さっと煮る。
(1人分336kcal 、塩分1.1g)

レシピ掲載日:1998.9.2

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