羅漢菜(いろいろな野菜の中国風炒め煮)

大根、にんじん、れんこんなど、さまざまな根野菜のうまみと歯ざわりが楽しめる一品です。

料理: 佐藤幸男
撮影: 鈴木雅也

材料 (4~6人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.8.17

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