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熱量 178kcal（1人分）
塩分 1.4g（1人分）
玉ねぎは縦半分に切って縦に薄切りにし、水にさらしておく。クレソンは葉を摘む。好みでレモンの皮は粗みじんに切る。
器にたれの材料を入れて混ぜ合わせる。
かつおを幅4～5mmに切って皿に盛る。玉ねぎの水けをきってクレソンとともにかつおにのせ、青じその葉を手でちぎって散らす。好みでレモンの皮を散らし、いただく直前にたれを回しかける。
（1人分178kcal、塩分1.4g）
レシピ掲載日： 1998.8.2
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