ぶりの照り焼き

酒を加えたたれに漬けてから焼くので、ぶりの臭みがとれて、風味よく仕上がります。

料理: 城戸崎愛
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.7.17

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