麻婆トマト

麻婆なすのトマト版。炒め煮にすることでトマトの甘みがぐっと増して、ご飯に合う味になりました。

料理: 大庭英子
撮影: 今清水隆宏

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.6.17

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