なすと豚肉の甘辛みそ炒め

なす、ピーマン、豚肉を豆板醤をきかせた甘みそで炒めました。ご飯がすすむ、しっかり味のおかずです。

料理: 長谷川佳子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.6.2
 

 

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