なすの冷菜

なすは蒸してからすぐにさますと、色が鮮やかに。香りのいいたれでいただきます。

料理: ジョン・キョンファ
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.5.2

関連キーワード

「なす」を使ったその他のレシピ

注目のレシピ

人気レシピランキング

もっと見る