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新茶ご飯

料理: 武蔵裕子

撮影: 大井一範

新茶ご飯

材料 (4人分)

  • 温かいご飯 茶碗4杯分(600~800g) 
  • 新茶 大さじ1と1/2 

作り方

  1. 新茶はペーパータオルなどに包み、手でもむようにして細かくし、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。
  2. 温かいご飯に1.をまんべんなく混ぜ合わせ、器に盛る。
    (1人分222kcal、塩分0.8g)