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バゲットのローストビーフサンド

料理: 阿部徳恵

撮影: 尾田学

バゲットのローストビーフサンド

材料 (2人分)

  • バゲット(大) 1/2本
  • ローストビーフの薄切り 150g
  • クレソン 4~5本
  • 粒マスタード 適宜
  • バター

作り方

  1. バゲットは4等分に切り、横に切り込みを入れる。アルミホイルで包み、オーブントースターで4~5分温める。
  2. バゲットの切り口にバターを薄く塗り、さらに多めの粒マスタードを塗ってクレソンとローストビーフを1/4量ずつはさむ。
    (1人分444kcal、塩分2.8g)