新じゃがの明太卵炒め

うまみたっぷりの明太子を、卵といっしょにからめます。半熟より香ばしく炒めるほうがおすすめ。

料理: 大久保恵子
撮影: 鈴木雅也

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.4.2

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