ゆでキャベツと卵のツナマヨネーズかけ
料理： 千葉道子
撮影： 川浦堅至
材料 (4人分)
- キャベツの葉（大） 4枚（約300g）
- ゆで卵 4個
- ツナマヨネーズ
- ツナ缶（約80g入り） 1/2缶
- アンチョビー（缶詰） 1枚
- レモンの絞り汁 1/2個分
- マヨネーズ 1/2カップ
- 牛乳 大さじ2
- トマトケチャップ
作り方
- キャベツは熱湯でさっとゆで、水けを絞ってしんを取り、長さ3cmの細切りにする。ゆで卵は殼をむいて、縦半分に切る。ミキサーにツナマヨネーズの材料を入れ、なめらかになるまで回す。
- 器にキャベツとゆで卵を盛り、ツナマヨネーズと、ケチャップ適宜をかける。
（1人分266kcal、塩分0.9g）
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。