レタスとのりのごま風味サラダ
料理： 村田裕子
撮影： 大井一範
材料 (4人分)
- レタス 1個
- きゅうり 2本
- 焼きのり 2枚
- ドレッシング
- 白すりごま 大さじ4
- サラダ油 大さじ4
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 塩
- こしょう
作り方
- レタスは一口大に手でちぎる。きゅうりは薄切りにする。のりは大きめの一口大に手でちぎる。
- ボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、レタスときゅうりをあえて2～3分おく。味がなじんだら汁けをきって塩、こしょう各少々で味をととのえる。のりを混ぜて、器に盛る。
（1人分174kcal、塩分1.6g）
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