めかじきのしょうが焼き

めかじきは厚みを半分に切るから、火の通りがスピーディー。しょうがの風味が食欲をそそります。

料理: 阿部徳恵
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.2.2

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