ぶり大根

ぶりのあらから出るだしを、大根にじっくり煮含ませます。ご飯がすすむ甘辛味です。

料理: 野崎洋光
撮影: 青山紀子

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.10.17

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