えびとブロッコリーの黄身酢あえ

卵黄のうまみがギュッと詰まった黄身酢は、まろやかな口当たり。彩りもきれいな一品です。

料理: 大庭英子
撮影: 川浦堅至

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.10.17

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