オクラいか納豆
料理： 村田裕子
撮影： 中村淳
材料 (2人分)
- オクラ ２本
- いかの胴（刺し身用） 50g
- 納豆 30g
- 青のり 適宜
- 練り辛子 少々
- 塩 しょうゆ
作り方
- オクラは、塩少々を入れた湯で１～２分ゆでて水にとってさまし、へたを切って小口切りにする。いかは細切りにする。
- ボールにオクラ、納豆、辛子と、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜる。器にいかを盛ってオクラ納豆をのせ、青のりをふる。
熱量54kcal、塩分0.7g（1人分）
時間5分
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