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オクラいか納豆

粘り好きにはたまらない、オクラと納豆のあえもの。あつあつのご飯にのせて、さっとめしあがれ。

料理:

撮影:

オクラいか納豆
  • 調理時間 
  • 熱量 54kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • オクラ 2本
  • いかの胴(刺し身用) 50g
  • 納豆 30g
  • 青のり 適宜
  • 練り辛子 少々
  •  しょうゆ

作り方

オクラは、塩少々を入れた湯で1~2分ゆでて水にとってさまし、へたを切って小口切りにする。いかは細切りにする。
ボールにオクラ、納豆、辛子と、しょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜる。器にいかを盛ってオクラ納豆をのせ、青のりをふる。
熱量54kcal、塩分0.7g(1人分)
時間5分

レシピ掲載日:1998.6.17

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