たたきごぼう

ごま酢の風味が絶品。ごぼうは柔らかく煮て、よくたたけば、味がしっかりからまります。

料理: 松本忠子
撮影: 青山紀子

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1998.3.17

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