こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. かきの香味ソース

かきの香味ソース

(1)
かきの香味ソース
  • 熱量 91kcal(1人分)

さっとゆでた、ぷりぷりのかきにかき油のソースとねぎをのせたら、熱い油をジャッとかけます。

料理:

材料 (4人分)

  • かき(生食用) 300g
  • ねぎ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • ねぎの青い部分 適宜
  • ソース
  •   大さじ1
  •   大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ2
  •  オイスターソース 小さじ1/3
  • サラダ油
  • レモンのいちょう切り 適宜

作り方

かきは水で洗ってざるに上げる。ねぎは長さ4cmのせん切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする(皮はとっておく)。小さめの器にソースの材料を混ぜておく。
鍋に湯を沸かしてしょうがの皮とねぎの青い部分を入れ、かきをざるのまま入れてさっとゆでてから上げ、水けをきる。器に盛り、ねぎとしょうがをのせてソースをかける。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、熱いうちに上からかけ、レモンをのせる。
熱量91kcal、塩分1.7g(1人分)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
広告大賞

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら