手こねずし

まぐろのお刺し身をしょうゆとみりんに漬け込んで味をしみこませ、ご飯に混ぜます。あとをひくおいしさ。

料理: 野崎洋光
撮影: 今清水隆宏

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.10.2

人気レシピランキング

もっと見る