レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. ピーマンと油揚げの焼きびたし

ピーマンと油揚げの焼きびたし

ピーマンと油揚げを、グリルでこんがり香ばしく焼きます。レモンの酸味をきかせ、さっぱりと仕上げて。

料理:

撮影:

ピーマンと油揚げの焼きびたし
  • 熱量 39kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • ピーマン 4個
  • 油揚げ 1枚
  • だし汁 1/2カップ
  • レモンの絞り汁 1/2個分
  • しょうゆ

作り方

ピーマンは縦に4等分し、へたと種を取る。
焼き網を強火で熱し、ピーマンと油揚げをのせ、ときどき返しながら焼く。ところどころに焼き色がついたら火からおろし、油揚げはさめたら手で一口大にちぎる。
ピーマンと油揚げを器に盛る。だし汁、レモンの絞り汁、しょうゆ大さじ2を混ぜ合わせ、上からかける。
(1人分39kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日:1997.9.17

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2017年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.3

おとなの健康Vol.3

2017年4月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 発表

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)

32周年プレゼント