えびの黄身酢がけ

卵黄のこくと酢のほどよい酸味がきいた黄身酢は、和風マヨネーズといったところ。淡泊なえびにマッチ。

料理: 城戸崎愛
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.8.17

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