豚肉となすのみそ炒め

さっと揚げた柔らかな口当たりのなすに、豚肉のうまみがからんで美味。みょうがと青じその風味がさわやか。

料理: 千葉道子
撮影: 榎本修

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.8.17

人気レシピランキング

もっと見る