チキンとマッシュルームのカレー

鶏肉はヨーグルトに漬け込むと、ぐんと柔らかな仕上がりに。漬け込んだ液もカレーに加えてこくをアップ。

料理: 加藤美由紀
撮影: 今清水隆宏

材料 (4~5人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.7.17

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