コーンのおやき
料理： 大庭英子
撮影： 川浦堅至
材料 (4人分)
- ピザ用チーズ 150g
- ホールコーン（缶詰・150g入り） 1缶
- 万能ねぎの小口切り 大さじ3
- こしょう
- 小麦粉
作り方
- ホットプレートを100℃に熱する。コーンは缶汁をきって、ボールに入れる。チーズ、万能ねぎと、こしょう少々を加え、小麦粉大さじ2をふり入れて混ぜ合わせる。
- ホットプレートに、1.を直径6cmになるように丸くのせ、約2分ずつ焼く。こんがりとなるまで両面を焼く。（1人分194kcal、塩分1.0g）
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