にら焼きそば

焼きそばに、ゆでた生麺を使って。炒めるときに野菜や肉から出る汁を吸って、うまみたっぷりの仕上がりに。

料理: 齋藤永徳「北京遊膳」
撮影: 今清水隆宏

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.6.2

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