作り方

1. 豚肉は幅3cmに切る。キムチは幅3cmに切る。にらは長さ4cmに切る。
2. 中華鍋を強火で熱し、ごま油大さじ1を入れて、豚肉を炒める。
3. 豚肉の色が変わったら、にらを加えてざっと炒め合わせる。
4. にらがしんなりとしたら、キムチを加えて炒め合わせる。酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をふって混ぜ、器に盛る。
   （1人分271kcal、塩分3.1g）