豚肉のしょうが焼き

しっかり下味をつけた肉に、小麦粉を薄くまぶしてから焼いて。うまみが逃げず、ジューシーな焼き上がりに。

料理: 城戸崎愛
撮影: 尾田学

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.5.2

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