豆腐入り茶碗蒸し

卵液に寄せ豆腐を混ぜ合わせてボリュームアップ。えびの歯ごたえと豆腐のやさしい口当たりがマッチ。

料理: 夏梅美智子
撮影: 中村淳

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.5.2

人気レシピランキング

もっと見る