具だくさんやっこ

作り方

• 野沢菜は細かく刻み、水けを絞る。ねぎは粗いみじん切りにする。

• フライパンにごま油大さじ2を中火で熱し、じゃこを20秒ほど炒める。野沢菜とねぎを加えてさらに1分炒め、しょうゆ大さじ1を回し入れてざっと混ぜ、火を止める。

• 豆腐を皿に盛り、具をのせる。
  （1人分130kcal、塩分1.9g）

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