ほうれん草のソテー
料理： 山本麗子
撮影： 青山紀子
材料 (4人分)
- 「作り方」参照
作り方
- ほうれん草小1わは根を落として長さ5cmに切る。生しいたけ8個は軸を落として幅7mmに切る。
- フライパンにバター大さじ1を中火で熱し、ほうれん草、しいたけを炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえる。（1人分37kcal、塩分0.5g）
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