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熱量 76kcal（1人分）
さわら2切れは一口大に切る。器に酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1と1/2、しょうがの絞り汁少々を混ぜる。
熱した焼き網にさわらをのせ、中火で両面を焼く。薄く焼き色がついたら、1.のたれを刷毛で薄く塗り、両面をさっと焼く。
（1人分76kcal、塩分0.3g）
レシピ掲載日： 1997.2.17
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