豚肉とにんにくの茎の中華炒め

香り高いオイスターソース風味の炒めもの。肉は最後に加えて炒めすぎないのが、やわらかく仕上げるコツ。

料理: 大沼奈保子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1997.2.2

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