close
ごま油の風味のオイスターソースがアクセント。ゆでたてのあつあつをいただく、中華風ホットサラダです。
料理： 高城順子
撮影： 川浦堅至
熱量 65kcal（1人分）
器にオイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ2、酒、ごま油各小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜておく。
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、塩少々を入れた熱湯でそれぞれ2分ほどゆでて水けをきる。器に盛り、熱いうちに1.のソースをかけていただく。
（1人分65kcal 塩分1.3g）
レシピ掲載日： 1997.1.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
