キャベツの粒マスタードあえ
料理： 武蔵裕子
撮影： 大井一範
材料 (4人分)
- キャベツ 300g
- あえごろも
- 粒マスタード 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
- キャベツはざく切りにする。鍋に少量の湯を沸かし、キャベツを入れて蒸し煮にして、水けをきる。
- 粗熱が取れたら、あえごろもの材料を加えてあえる。
熱量51kcal、塩分0.5g（1人分）
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