水炊き

しょうがの風味をきかせた水炊き。水からじっくり煮込んだ鶏肉は、ホロリと柔らかく、とっても美味!

料理: 大庭英子
撮影: 大井一範

材料 (4人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:1996.12.17

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