close

レシピ検索 レシピ検索

わかめと油揚げの混ぜご飯

こんがりと焼いた油揚げの風味が、食欲をそそります。わかめでうまみとほどよい塩気をプラスして。

料理:

撮影: 大井一範

わかめと油揚げの混ぜご飯

材料 (4人分)

  • カットわかめ(乾燥) 大さじ3
  • 油揚げ 1枚
  • 米 2合

熱量 276kcal(1人分)

作り方

  • 米はといでざるに上げ、30分ほどおく。炊飯器の内がまに米を入れ、目盛りまで水を注ぎ、普通に炊く。

  • 油揚げはフライパンに入れ、弱火でから焼きする。両面にこんがりと焼き色がついたら取り出し、みじん切りにする。炊飯器のスイッチが切れたらわかめと油揚げをのせ、再びふたをして10分ほど蒸らす。全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。
    (1人分276kcal、塩分0.2g)

レシピ掲載日: 1996.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

わかめを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年04月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

Check!