まぐろのユッケ風

手ごろなまぐろの赤身が、オイスターソースのこくやごま油の風味がきいたたれと卵黄で、リッチな味わいに。

料理: 佐藤幸男
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1996.11.17

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